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    发布日期:2018-12-19 作者: 点击:

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      宝鸡小吃热乎又美味。出去玩,少不了要品尝当地的特色美食。几个月前,宝鸡获得了“最中国美食城市”的称号,特色小吃自然差不了——陇县的羊肉泡、千阳的大肉泡、凤翔的豆花泡馍、扶风的豆面糊、岐山的臊子面、吴山的豆腐脑……初冬季节,这些冒着热气的招牌小吃,宝鸡小吃加盟小编一定能让你来一场味蕾上的旅行。


      小吃推荐:


      豆花泡馍


      豆花泡馍发源于秦地西府雍城一带的汉族小吃,源远流长,久负盛名。当年苏东坡任当地太守时,曾大力整治东湖,广种柳树,湖柳相映,成为西府名景,与他整治过的杭州西湖东西呼应。近年来豆花泡馍发展迅速,已经遍及陕西乃至陕西以外的许多大街小巷。


      扶风豆面糊:


      豆面糊,选用优质豌豆磨成面粉,加上豆腐、青菜和粉条熬制成,颜色金黄,口感绵滑,回味悠长,加上做工简便,配料易寻,千百年来,早已成为陕西扶风当地的有名小吃。


      岐山臊子面


      臊子面是陕西的风味小吃,品种多达数十种,以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色,吃口柔韧滑爽,其中以岐山臊子面享誉为盛。臊子面的特点是面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚,以酸辣著称。


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